Un nuevo mundo para la seguridad agroalimentaria
Las entidades reguladoras y las empresas dedicadas a la fabricación y a la producción de alimentos a nivel global tienen hojas de rutas coincidentes. La tendencia de estos actores en la cadena de la alimentación humana para los próximos años está clara: introducir nuevas regulaciones y actualizar prácticas antiguas para garantizar la inocuidad y la…
