Mataderos Insulares multiplica su presencia en Gran Canaria Me Gusta

Mataderos Insulares de Gran Canaria tendrá un espacio dedicado y muy destacado en la Feria Gran Canaria Me Gusta que este fin de semana abrirá sus puertas en Infecar. El stand de Mataderos pasará de ocupar un espacio largo corrido como sucedió en la edición de 2018 a instalarse en una superficie de más de 400 metros cuadrados en la planta baja del pabellón 7.

Entre Corderos y Fogones volverá a ser la fiesta del cordero de Gran Canaria

La II Jornada Gastronómica Entre Corderos y Fogones ofrecerá lo mejor de las carnes de Gran Canaria y pondrá en valor la ganadería y los quesos de la isla en una edición que este año se celebrará en el municipio de Moya. Será el próximo día 24 de noviembre en el parque de Pico Lomito, entre las 12.00 y las 17.00 horas. La organización quiere repetir el éxito de la edición de 2017 que se celebró en Caideros de Gáldar.

El Grupo Auchán se interesa por la comercialización del cochino negro canario

Un grupo de técnicos de diferentes departamentos comerciales del Grupo Auchán visitaron en los últimos días Mataderos Insulares de Gran Canaria para conocer las cualidades de la raza de cochino negro canario y cómo se faena esta variedad de cerdo de las Islas en las instalaciones. El Grupo Auchán estudia comercializar carne de cochino negro en los supermercados de la cadena Alcampo.